Mistelbach Landwirtschaftliche Fachschule
Az ausztriai Mistelbach városában működő mezőgazdasági iskolában szőlő-, és gyümölcstermesztő, feldolgozó és kereskedelmi szakembereket képeznek. Az iskolai tanulói átlagosan 120 fő körüli. Az iskola tanműhelyeiben kőműves, lakatos, asztalos, gépész, vendéglátási gyakorlatot is végeznek a tanulók. Az intézmény korszerű laboratóriuma nem csak a tangazdaságban előállított termékek vizsgálatára szolgál, hanem a környék gazdái részére is nyújt szolgáltatást.
Az iskola 25 ha-on gazdálkodik, melyből 5 ha szőlő, 1 ha gyümölcsös,a többi szántóterület, ahol elsősorban takarmánynövényeket termesztenek. Az állatállományukat, sertéseiket, szarvasmarháikat saját vágóhídon dolgozzák fel, majd saját éttermükben, boltjukban értékesítik a felvágott, és füstölt árukat. A saját termékeit a környékbeli gazdákkal együttműködve, az iskola területén lévő üzletben árusítják.
Beszámolók letöltése
